Vals
Vals, tahıl öğütme tesislerinde ürünün işlenmesini sağlayan temel makine türlerinden biridir. Değirmen içindeki öğütme sürecinin yürütülmesinde kullanılan valsler, tesisin ürün kalitesi ve çalışma verimliliğiyle doğrudan ilişkilidir. Bu arşiv kavramı; vals makinelerinin yeni modellerini, tasarım ve kullanım özelliklerini, un ve irmik tesislerindeki uygulamalarını ve bu ekipmanlarla ilgili sektörel gelişmeleri kapsar.